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青い鳥見つけた

自然や生き物、神仏など、写真付のブログです。

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つくし発見

庭でつくしを一本発見!
気が早いのか、出ていたのは一本だけでした。

でも春はすぐそこまでやって来ていますね。

つくし


畑わさびの花
一株しかないので、もったいなくってまだ収穫はしていませんが、茎の部分を食べるとツーンとくる辛さがあります。
畑わさび

これは、行者ニンニク
行者ニンニク


アネモネ
アネモネ


【ちょこ識】
●行者にんにく
アリシンという成分が、通常のにんにくの10倍もあるユリ科の多年草。
修験者が山中での荒修行の時に食べて、体力保持の活力源にしたといわれています。
また、これを食べると滋養がつきすぎて修行にならないため、食べることを禁じられたともいわれています。
北海道や本州では1,500m以上で自生している野草です。
生育速度が遅く収穫までの生育期間が5年から7年と非常に長いので、希少な山菜となっています。



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コメント


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早いね~♪

リュウキョウさんブログはほんと!!楽しいわ~♪

神社仏閣や自然・植物・獅子丸君v-353

遊びに来るたびにワクワクします♪

つくし早いですね。
でも最近はもう風や匂いが春の陽気ですものねi-265i-267

いつもワクワクするような楽しいブログサンキューi-194

じゃね~~

サラナンダ | URL | 2010-03-15(Mon)20:02 [編集]


もうすぐ春だよ

サラナンダさん
2連発のコメントありがと~

つくし一本じゃ佃煮もできないから、眺めて楽しむだけにしたよ。

去年もスギナはいっぱい生えていたけど、つくしは数本だったような・・・

家内はスギナ酒を作って飲んでたよ。
まずかったけどねv-393

リュウキョウ | URL | 2010-03-15(Mon)23:23 [編集]


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